Cara Gampang Membuat Soto Betawi - Kuah Santan Susu Anti Gagal

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Soto Betawi - Kuah Santan Susu Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Betawi - Kuah Santan Susu yang Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara membuat Resep Soto Betawi - Kuah Santan Susu, Lezat untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi - Kuah Santan Susu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi - Kuah Santan Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Soto Betawi - Kuah Santan Susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Next adalah gambar mengenai Soto Betawi - Kuah Santan Susu yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi - Kuah Santan Susu adalah 5-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi - Kuah Santan Susu diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Betawi - Kuah Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi - Kuah Santan Susu menggunakan 34 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Dulu saya punya soto langganan yg rasanya enak bgt, bahkan sering kehabisan. Krn lokasinya jauh dr rumah sy kepikir utk coba buat sendiri. Setelah beberapa kali masak rasanya semakin mantap. Keluarga n orang rumah suka semua. So, silahkan yg mau coba resepnya yaa😉👍

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Betawi - Kuah Santan Susu:

1. 500 gr Daging Sapi
2. Santan Kara 100ml dilarutkan air 600ml
3. 250 ml Susu fresh milk
4. 1 ltr Air
5. Bahan Dihaluskan :
6. 10 buah Bawang merah
7. 5 buah Bawang putih
8. 5 buah Kemiri
9. 1 cm Kunyit
10. 5 cm Jahe
11. Lada butir 1sdt/ lada halus
12. 1 sdt Ketumbar
13. 1/2 sdt Jinten
14. Bahan Lainnya :
15. Sereh 2 batang digeprek
16. Lengkuas 5cm digeprek
17. 1 batang Kayu manis
18. 1 buah Kembang lawang
19. 1 butir Kapulaga
20. 4 batang Cengkeh
21. 2 lembar Daun salam
22. 4 lembar Daun jeruk
23. 1 bungkus Masako sapi
24. 1 sdt Gula
25. 2 sdt Garam
26. Bahan Pelengkap :
27. Kentang
28. Tomat
29. Emping
30. Sambal
31. Jeruk
32. Kecap
33. Daun bawang
34. Bawang goreng

Cara membuat Soto Betawi - Kuah Santan Susu

1. Cuci bersih daging, sy potong seukuran daging rendang supaya saat direbus sampai empuk teksturnya tidak hancur. Masukan 1 ltr air, rebus daging sampai empuk. Buang busa cokelat yg mengapung diatasnya.
2. Sangrai kemiri, ketumbar dan jinten sampai kecoklatan. Kemudian haluskan dng bumbu halus lainnya.
3. Tumis bumbu halus. Masukan sereh, lengkuas, kayu manis, kembang lawang, kapulaga, cengkeh, daun salam dan daun jeruk. Tumis bumbu sampai harum.
4. Masukan bumbu tumisan ke dalam rebusan daging yg sudah empuk. Tambahkan santan dan fresh milk. Kemudian tambahkan masako, gula dan garam. Aduk terus sampai mendidih. Jangan ditinggal supaya santan tidak pecah dan susu tidak berbuih.
5. Koreksi rasa, silahkan tambahkan garam/gula jika perlu sesuai selera. Kalau sudah pas, soto betawi siap dihidangkan dengan bahan pelengkap lainnya (daging sy potong dadu saat akan dihidangkan).

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Soto Betawi - Kuah Santan Susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!