Bagaimana Membuat Soto Betawi kuah susu santan Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi Resep Soto Betawi kuah susu santan yang Enak yang unik?, Resep Soto Betawi kuah susu santan, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Cara Gampang Membuat Soto Betawi kuah susu santan Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Betawi kuah susu santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Soto Betawi kuah susu santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Betawi kuah susu santan yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi kuah susu santan adalah 4porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Soto Betawi kuah susu santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi kuah susu santan menggunakan 36 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Selain soto Medan.. ini juga salah satu soto yang aku gemari..hahahha...biasa makan di resto harga seporsi Mayan mahal dan kurang banyak...hahaha... Kali ini buat sendiri bisa makan sepuasnya..hahaha.. tapi aku ini cuma pake hati sapi karena stock daging lagi gak ada..tapi tetap enak...😁😁😁. Yukkk...di coba... 🤗🤗🤗
•••••
📝21/07/2020
⏳M8/52
#第八周姓吴的 #M8tinawu #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Betawi kuah susu santan:

1. Bahan utama :
2. 200 gr hati sapi
3. 2 lbr daun salam
4. Sejumput garam
5. Secukupnya air utk merebus
6. Bumbu halus :
7. 8 siung bawang merah
8. 8 siung bawang putih
9. 3 butir kemiri
10. 1/2 sdt jinten
11. 1/2 sdt ketumbar
12. 1/2 sdt kunyit
13. 1 sdt merica
14. Seruas jahe
15. Bumbu tambahan :
16. 3 lbr daun salam
17. 3 lbr daun jeruk
18. 3 butir kapulaga
19. 1 bh bunga lawang
20. 1 btg serei (geprek)
21. 1 btg kayu manis (ukuran telunjuk)
22. Seruas lengkuas (geprek)
23. 900 ml air
24. 200 ml santan
25. 200 ml susu cair UHT plain
26. 5 sdt Tupperware susu bubuk
27. 1.5 sdt garam
28. 5 sdt gula
29. 3 sdt kaldt jamur/kaldu sapi
30. Menu Pendamping (optional) :
31. 1 bh Tomat (potong dadu)
32. 2 bh kentang (potong dadu, goreng)
33. Secukupnya seledri, daun bawang, bawang goreng
34. jeruk nipis (potong sesuai selera)
35. Cabe rawit ulek
36. Emping (aku skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi kuah susu santan

1. Pertama2 siapkan panci dan didihkan air.. berikan sejumput garam dan daun salam..tunggu hingga mendidih baru masukkan hati sapi yang sudah di cuci bersih sebelumnya.. rebus hingga matang kurang lebih 30-45menit. Sesudah matang.. angkat dan siram pake air mengalir..kemudian potong2 sesuai selera.. dan goreng sbntr. Sisihkan.
2. Didihkan 500ml air sebelumnya.. kemudian baru Blender semua bumbu halus.. kemudian tumis dengan minyak yang dipake untuk menggoreng hati tadi.. tambahkan bumbu tambahan seperti : daun jeruk,salam, lengkuas,serei,kapulaga,bunga Lawang,kayu manis..aduk2 dan tumis hingga baunya harum ya..kemudian masukkan bumbu tumisan ke air yang mendidih..dan aduk merata, tunggu hingga mendidih baru masukkan santan dan sisa air,,aduk terus perlahan supaya santan gak pecah ya.
3. Setelah mendidih kembali baru masukkan susu cair,susu bubuk dan potongan hati sapi yang sudah di goreng tadi..serta masukkan garam,gula dan kaldu bubuk jamur.. koreksi rasa. Kalo ada yang kurang silahkan ditambah.
4. Sajikan hangat dengan kentang goreng,tomat,seledri,daun bawang,bawang goreng dan cabe rawit merah yang sudah di ulek serta jangan lupa di beri kucuran jeruk nipis suosya seger. Selamat mencoba. 🙏🙏🤗🤗🥰🥰💪💪

Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Betawi kuah susu santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!