Bagaimana Menyiapkan Soto Mie, Bikin Ngiler

Sedang mencari ide Bagaimana Membuat Soto Mie, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Soto Mie Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Cara Gampang Menyiapkan Soto Mie Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Mie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Mie, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Mie yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next merupakan gambar mengenai Soto Mie yang bisa kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Soto Mie sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Mie menggunakan 28 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Source: Pratiwi Pramuharsih
Ikut meramaikan postbar combo di WAG ๐
Perdana nih bikin soto mie, tapi tidak lengkap nih karena tanpa kentang & risol bihunnya ๐
Soal rasa tidak diragukan lagi, ini bener2 seger & enak banget ๐
Top nih resepnya mamih tiwi ๐
#ComBoNgabibita_SotoMie
#CookpadCommunity
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Mie:
- 250-500 gr daging sapi, potong dadu
- 1.500-2.000 ml air
- 1 batang daun bawang, biarkan utuh
- 1 sachet masako sapi
- Secukupnya garam & gula pasir
- ๐ฅBumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jempol lengkuas
- 2 butir kapulaga
- 2 butir kembang lawang
- 1 butir pala (sy ~ 1/2 sdt pala bubuk)
- 1/2 sdt ketumbar butiran (sy ~ 1/2 sdt ketumbar bubuk)
- 1/4 sdt merica butiran (sy ~ 1/2 sdt merica bubuk)
- ๐ฅBumbu rempah:
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- ๐ฅPelengkap:
- 1 bungkus mie burung dara kering (rebus)
- Secukupnya soun / bihun (rebus)
- Secukupnya daun bawang, iris
- Secukupnya bawang goreng
- 1 buah tomat merah
- Secukupnya kol ~ sy skip ganti tauge
- 1 buah kentang ukuran besar (rebus tunggu dingin kmd goreng) ~ sy skip
- Secukupnya risoles isi bihun ~ sy skip
- Secukupnya sambal rebus (bawang putih + rawit merah + garam)
Cara membuat Soto Mie
- Siapkan teflon, beri 1 sendok sayur minyak goreng, panaskan, masukkan bumbu halus yang sudah diiris2, kecuali pala, ketumbar & merica,,, goreng bumbu halus hingga kecoklatan & layu,,, kemudian angkat & tiriskan lalu haluskan, tambahkan pala, ketumbar & merica.



- Kemudian tumis bumbu halus, daun salam & daun jeruk hingga harum & matang,,, jangan terlalu lama ya takut pahit, krn td bumbu sdh digoreng terlebih dahulu. Wangi banget saat bumbu ditumis ๐


- Masukkan daging, masak hingga air menyusut (saat daging dimasukkan akan mengeluarkan air).


- Lalu masukkan air, rebus hingga daging empuk, rebus dengan api kecil saja spy air tdk cepat berkurang.

- Rebusan daging sy pindah ke panci krn di teflon ga muat kuahnya ๐คฃ,,, tambahkan masako sapi & daun bawang utuh ke rebusan daging, rebus daging hingga empuk & matang, tes rasa.



- Setelah daging empuk, buang daun bawang yg sdh layu. Kuah rebusan daging siap disajikan ๐


- Penyajian : siapkan mangkuk. Ambil secukupnya mie, bihun, tauge, potongan tomat, potongan risoles, siram dengan kuah daging. Kucuri dengan jeruk nipis, taburan bawang goreng & daun bawang. Plus sambal,,, aduh ngebayanginnya aja udah mau bikin lagi deh๐๐คค๐คค


- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba ๐

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Mie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Bagaimana Menyiapkan Soto Mie, Bikin Ngiler"