Cara Gampang Menyiapkan Soto Ayam Resep Emak Anti Gagal

Lagi mencari ide Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Resep Emak, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Soto Ayam Resep Emak Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Soto Ayam Resep Emak Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Soto Ayam Resep Emak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Resep Emak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Soto Ayam Resep Emak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Soto Ayam Resep Emak yang dapat sobat jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Resep Emak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Resep Emak menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Soto Ayam ini adalah jualan ibu saya dikampung. Rasanyaa enak dan pastinya membuat saya selalu rindu dengan ibu saya. Suami saya yang orang betawi tidak suka soto solo. Tetapi dengan soto ibu saya, diaa doyaaan dan berkata, " enaak maah " 😘😍
Tetapi semua tetap kembali keselera masing masing yaaa bunda😊
Salam rindu selalu buat ibu saya dikampung😘😘 ( Maaf yaa bukaan mau lebay😁😊 )

#dekatdihati
#weekendchallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#pejuanggoldenapron2
#cookpadcommunity_jakarta
#cookpadcommunity_jakartatimur
#resepanekamasakanrumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Resep Emak:

1. 1/4 dada/paha utuh ayam (cuci bersih)
2. 2 kepala ayam utuh dengan leher/leher saja (cuci bersih)
3. Supaya ada aroma dan rasa sedap dari lemak dileher ayam
4. Atau bisa ganti dengan sedikit sandunglamur/daging sapi berlemak
5. 1/4 ceker ayam/sesuai selera (cuci bersih)
6. Secukupnya kol/kubis, tauge, daun seledri dan bihun beras
7. 3 siung bawang putih
8. 3 siung bawang merah
9. 1 sendok makan ketumbar
10. 1 sendok makan merica/lada bulat
11. 2-3 sendok teh garam
12. 1 bungkus penyedap rasa/sesuai selera (saya pakai masako ayam)
13. 2 bungkus bumbu rempah soto
14. (Kemasan plastik bisa dibeli ditukang sayur/gambar dibawah)
15. 4 lembar daun salam
16. 5 lembar daun jeruk purut (sobek daun)
17. 7-8 gelas besar air
18. 1-2 batang sereh (geprek)
19. Secukupnya kunyit/sebesar jari kelingking dewasa
20. Secukupnya bawang merah goreng
21. Secukupnya jeruk nipis dan kecap manis sebagai pelengkap
22. Secukupnya cabai rawit merah untuk sambalnya

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam Resep Emak

1. Kuah Soto : Rebus dada/paha, kepala dan ceker ayam yang telah dicuci bersih. Sambil merebus, cuci bersih dan haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, merica dan garam (bisa pakai 2 sendok teh dulu) Kemudian panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tumis dengan api kecil aduk aduk kemudian masukkan daun salam, daun jeruk purut serta batang sereh, aduk aduk sampai harum.
2. Kemudian matikan kompor dan masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam rebusan ayam. Tambahkan penyedap rasa, aduk aduk. Setelah 10 menit masukkan bumbu rempah sachet, aduk aduk, masak selama 20 menit. Jangan lupa sebelum matikan kompor di rasa sudah sesuai selera apa belum. Bisa ditambahkan takaran garam atau penyedap rasa bagi pecinta makanan asin.
3. Angkat dada/paha ayam dan goreng (jangan terlalu kering) angkat dan suwir suwir
4. Untuk isiannya : Bihun beras (rendam dengan air mentah/matang kurang lebih 10 menit dan tiriskan) Tauge ( cuci bersih dan rebus kurang lebih 5 menit, angkat dan tiriskan. Kol dan daun seledri iris tipis.
5. Untuk sambalnya : rebus cabai rawit merah kurang lebih 3-5 menit, angkat dan tiriskan lalu haluskan, kemudian siram dengan kuah soto secukupnya (jangan terlalu encer)
6. Untuk penyajiannya : Siapkan mangkok, masukkan bihun, Tauge, kol, daun seledri, bawang goreng dan ayam suwir, tuang kuah soto yang masih panas (bisa dengan ceker atau leher ayam nyaa yaa sesuai selera) tambahkan perasaan jeruk nipis, kecap manis dan sambal sesuai selera. Dan siap dihidangkan. Jangan lupa nasinya yaaa bunda 😁😊😘
7. Terimakasih. Semoga bermanfaat😊😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Soto Ayam Resep Emak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!