Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam plus Ceker yang Enak Banget

Lagi mencari ide Resep Soto Ayam plus Ceker yang Enak Banget yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam plus Ceker yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Soto Ayam plus Ceker, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam plus Ceker yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam plus Ceker, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Soto Ayam plus Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Soto Ayam plus Ceker yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Soto Ayam plus Ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam plus Ceker memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

#sotonusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam plus Ceker:

1. 1 ltr Air untuk merebus ayam dan ceker
2. 250 gr Ayam potong kecil-kecil
3. 250 gr Ceker (potong/buang kukunya)
4. 60 gr Soun, rendam sebentar kedalam air yang sudah di didihkan terlebih dahulu kurleb 1mnt lalu tiriskan
5. Daun bawang + daun sop secukupnya, diiris halus untuk taburan
6. 5 btr Bawang merah diiris halus lalu digoreng untuk taburan
7. 3 bh Kentang (sesuai selera), dipotong kecil-kecil lalu direbus. Tiriskan
8. 1 bh Wortel dikupas lalu diiris sesuai selera kemudian direbus sebentar, tiriskan
9. 250 gr Tauge celupkan sebentar didalam air yang sudah di didihkan lalu tiriskan
10. 5 btr Telur, rebus sampai matang lalu belah 2
11. 2 cm Langkuas dikeprek atau diiris iris
12. 2 lbr Daun salam
13. 2 bh serei, ambil putihnya saja lalu dikeprek
14. 3 lbr Daun jeruk
15. 5 btr Cengkeh (sesuai selera)
16. 1/2 sdt Lada
17. secukupnya Bumbu penyedap (saya pakai masako rasa daging sapi)
18. 1/2 bungkus Bumbu instan soto ayam (saya pakai merk sajiku)
19. 1/2 sdt Gula pasir
20. secukupnya Garam
21. Bumbu halus:
22. 6 btr Bawang merah
23. 3 btr Bawang putih
24. 2 cm Kunyit
25. 2 cm Jahe
26. 4 btr Kemiri

Langkah-langkah untuk menyiapkan Soto Ayam plus Ceker

1. Rebus potongan ayam beserta ceker kedalam air yang sudah disiapkan secukupnya, tambahkan serei, daun salam, lengkuas, cengkeh. jika ayam sudah matang lalu angkat, kemudian dinginkan sebentar lalu disuir suir kemudian sisihkan
2. Giling/blender bumbu bumbu halus kemudian tumis beserta daun jeruk sampai harum, lalu masukkan tumisan bumbu tersebut kedalam air rebusan ayam
3. Masukkan garam, lada bubuk, bumbu penyedap (masako), bumbu soto ayam, gula pasir kemudian koreksi rasa.
4. Untuk penyajiannya susun soun, tauge, kentang, wortel, ayam suir, potongan telur kedalam mangkuk. Tuang air kaldu beserta ceker, tambahkan daun bawang, daun sop, bawang goreng lalu kucurkan jeruk nipis sesuai selera. Jika ingin pedas bisa ditambahkan sambal terasi atau sambal tomat
5. Soto ayam siap disantap bersama nasi hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Soto Ayam plus Ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!